Все меню - Кафе-мангал НаУгли

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говядины — сочное блюдо из отборного говяжьего фарша, приправленного ароматными специями и луком. Обжаренный на углях до золотистой корочки, он подается с соусом и свежей зеленью, подчеркивающими его насыщенный вкус.

20 минут

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины
Сочный фарш из отборной баранины с добавлением специй и яйца, обжаренный на гриле до румяной корочки. Подаётся с луком, соусом и специями, предлагая насыщенный и пряный вкус для истинных гурманов.

20 минут

Дорадо на углях

Дорадо на углях
Цельная рыба дорадо, приготовленная на открытом огне, сохраняет свою сочность и приобретает пряный аромат специй. Нежное мясо с хрустящей корочкой подарит истинное наслаждение гурманам.

20 минут

Сибас на углях

Сибас на углях
Цельная рыба сибас, пропитанная ароматом специй и запечённая на углях до сочности. Насыщенный вкус и подача с лимоном порадуют

20 минут

Овощи на углях

Овощи на углях
Сочетание свежих помидоров, болгарского перца и баклажанов, обжаренных на углях, сохраняет их естественный вкус и приобретает лёгкий дымный аромат. Прекрасный выбор для любителей овощных блюд.

20 минут

Грибы на углях

Грибы на углях
Свежие шампиньоны, пропитанные дымным ароматом углей и приправленные специями, становятся изысканным дополнением к основным блюдам или самостоятельной закуской для ценителей грибных деликатесов.

15 минут

Картофель на углях

Картофель на углях
Крупные клубни картофеля, предварительно замаринованные в специях и запечённые на углях до мягкости внутри и хрустящей корочки снаружи. Отличный выбор для лёгкого ужина или сытного гарнира.

20 минут

Бэби-картофель на гриле

Бэби-картофель на гриле
Молодой картофель, запечённый на гриле до золотистой корочки, сохраняет свою нежность и естественный вкус. Идеально сочетается с любым мясным блюдом, добавляя к трапезе уют и сытность.

15 минут

Батат на углях

Батат на углях – гарнир с естественной сладостью и дымным ароматом. Приготовленный на углях, батат приобретает хрустящую корочку и нежную мякоть, обогащённую специями для насыщенного вкуса. Идеальное дополнение к любому блюду.

15 минут

Оджахури из телятины

Оджахури из телятины — аппетитное горячее блюдо, в котором нежная телятина гармонично сочетается с ароматным картофелем, сочными помидорами, репчатым луком и чесноком. Богатый букет специй подчёркивает естественный вкус ингредиентов, делая это блюдо превосходным выбором для семейного застолья.

20 минут

Оджахури из свинины

Оджахури из свинины — традиционное грузинское блюдо, сочетающее сочные кусочки свинины, обжаренные с хрустящим картофелем, спелыми помидорами, ароматным репчатым луком и пикантным чесноком. Изысканная комбинация специй придаёт блюду насыщенный вкус и неповторимый аромат, делая его идеальным выбором для сытного обеда или ужина.

20 минут

Цыпленок тапака

Цыплёнок табака — это целый цыплёнок, приправленный тщательно подобранными специями и обжаренный на углях до золотистой хрустящей корочки. Блюдо отличается сочностью и насыщенным вкусом, способным покорить любого гурмана.

20 минут

Борщ

Борщ — традиционное блюдо восточных славян, представляющее собой горячий суп с насыщенным вкусом и ароматом. В его состав входят капуста, говядина, говяжий бульон, свёкла, морковь, репчатый лук и специи. Идеально сочетается со сметанно-чесночным соусом, который подчёркивает богатство вкусов.

15 минут

Суп Харчо

Суп харчо — густой, ароматный и сытный суп на мясном бульоне из говядины, придающей ему насыщенный вкус. В блюде используются рис, лук, морковь, специи и томатная паста, создающие остро-пряный вкус. Идеально сочетается с соусом сацебели, усиливающим его пикантность.

20 минут

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп — густой, шелковистый и нежно-сливочный суп, в котором чувствуется каждый ингредиент. Приготовлен из шампиньонов, репчатого лука, картофеля и сливок. Лук и картофель делают его сытным, а шампиньоны добавляют лесной аромат. Подаётся с ржаным хлебом, подчёркивающим его насыщенность.

20 минут

Куриный суп

Куриный суп — классика супов, состоящая из наваристого куриного бульона с лапшой, кусочками нежной курочки, луком и морковью. Ароматные специи делают вкус ещё более насыщенным. Рекомендуется подавать с пшеничным хлебом для полного наслаждения.

15 минут